Que la acidez de estómago no te amargue las vacaciones

Esa sensación molesta que aparece después de haber comido ciertos alimentos se conoce como acidez o ardor de estómago. La razón de sentir esa acidez radica en que el pequeño anillo que une el esófago con el estómago se relaja y los ácidos que están en el estómago no permanecen en él, sino que suben por el esófago y producen acidez. 

Para que puedas distinguir si tienes acidez de estómago durante estas vacaciones, te explicamos cuáles son los principales síntomas:

• Sensación de ardor en el pecho, sobre todo en la parte central. 

• Tener un sabor desagradable en la boca, provocado por esos ácidos del estómago que suben por el esófago. 

• Tos e hipo. 

• Mal aliento.

• Malestar gástrico e hinchazón. 

¿Cuáles son las causas del ardor de estómago?

La acidez de estómago aparece cuando el ácido del estómago pasa al esófago desde el estómago. 

Cuando comemos, el esfínter esofágico inferior, una especie de banda muscular que hay alrededor de la parte inferior del esófago, se relaja para permitir que los alimentos y los líquidos que comemos lleguen hasta el estómago. 

Una vez allí, dicho músculo se tensa de nuevo. Si el esfínter esofágico inferior no funciona como debería, el ácido del estómago se pasa al esófago y causa acidez estomacal. 

Las comidas copiosas, abusar de ciertos alimentos y la obesidad también son causas a tener en cuenta en la acidez de estómago. 

¿Qué alimentos pueden provocar acidez estomacal?

Aunque depende de cada persona, hay una serie de alimentos que favorecen la acidez de estómago. También hay ciertas bebidas que no ayudan a evitar su aparición. Debes tener en cuenta que si este verano comes con frecuencia estos alimentos, puedes tener problemas de acidez estomacal. Esta es la lista: 

• Comida o salsas picantes. 

• Cebollas.

• Cítricos. 

• Tomate o salsas que lleven tomate, como el kétchup. 

• Alimentos grasos. 

• Fritos.

• Chocolate.

• Bebidas alcohólicas.

• Bebidas con gas. 

• Café.

• Bebidas con cafeína. 

• Comidas copiosas. 

La acidez de estómago aparece cuando el ácido del estómago sube al esófago.

¿La acidez de estómago es más frecuente en el embarazo?

Sí, la acidez estomacal puede convertirse en un síntoma común durante el embarazo. La razón es bien sencilla: se debe a los cambios hormonales que se producen durante la gestación y las modificaciones en el cuerpo de la gestante. Estos dos factores influyen en la aparición de reflujo gastroesofágico y en la acidez de estómago en el embarazo.

Para que la acidez de estómago sea más llevadera en el embarazo, sobre todo en los meses de verano, te ofrecemos seguir estas recomendaciones: 

• Reduce la cantidad de alimentos que se ingieren en cada comida y come más veces al día. 

• Mastica bien y come despacio.

• Es mejor beber entre las comidas que durante las comidas.

• Evita, en la medida de lo posible, tomar alimentos fritos, picantes o con mucha grasa.

• Los cítricos no están muy recomendados porque pueden facilitar la acidez de estómago.

• Limita el consumo de cafeína o de bebidas que la contengan. 

• Al comer, es mejor estar sentado bien, con la espalda recta.

• Evita comer antes de acostarte. Es importante que pasen varias horas desde la cena. Esta debe ser ligera y que no contenga alimentos, anteriormente comentados, que favorecen la acidez.

• A la hora de dormir, mantén la cabecera de la cama más alta que los pies para intentar evitar que los ácidos del estómago suban por el esófago. 

Recomendaciones para evitar la acidez de estómago en vacaciones

Durante las vacaciones se tiende a comer más fuera, lo que favorece que se abuse de los fritos, de los picantes, de la comida rápida… lo que puede pasar factura a nuestra digestión.

Para hacer más llevadera la acidez de estómago, te proponemos incluir ciertos alimentos en tu dieta. De esta forma, te podrás dar un capricho de vez en cuando sin que se resienta tu estómago. 

• Alimentos ricos en fibra. Te llenan más y es más fácil que no comas tanto. De esta forma, reduces las posibilidades de que aparezca la acidez de estómago tras una comida copiosa. Puedes optar por cereales integrales como avena, cuscús y arroz integral; hortalizas de raíz como patatas, zanahorias y remolachas y verduras verdes, como espárragos, brócoli y judías verdes.

• Alimentos alcalinos, que tienen un pH más alto y pueden ayudar a compensar el ácido del estómago. Entre estos alimentos se encuentran los plátanos, melones, coliflor y nueces.

• Alimentos con agua. Ayudan a diluir y debilitar el ácido estomacal. Entre los alimentos con agua están casi todas las frutas y verduras de temporada, como el melón, la sandía, las lechugas, el apio, el pepino… Elige los que más te gusten e incorpóralos siempre que puedas a tus comidas. 

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